生长发育

用心对待孩子的“锌”事!怎样补“锌”让孩子身体棒棒哒~

作者:爱高高生长发育网  来自:爱高高  浏览:1436次

一点锌,让孩子的身体棒棒的!

关键矿物质的来源将有助于保持孩子的免疫系统于最佳状态!

6种富锌的儿童营养食

生蚝

锌: 32毫克 6只生蚝

oyster

对生长发育的其他好处:这些滑溜的双壳类动物还提供一定量的蛋白质和有益心脏健康的ω-3脂肪酸生蚝也富含富含铁,一种矿物质可一运送氧气遍及全身。

最好的食用方法:牡蛎是你的宝宝可以吃的最好的锌源。小编建议父母用草药烤,或者进海鲜杂烩。牡蛎海鲜杂烩也是美味的,加上辣根和米色调酱,颜值高到与太阳并肩

牛肉(吸盘烤)

锌: 7毫克3盎司炖牛肉

beef

对生长发育的其他好处:除了高蛋白(一份牛肉提供大约半日的蛋白质需求),牛肉富含B12,一种维生素,有助于保持身体的神经和血液细胞健康。牛肉还拥有维生素B2(核黄素),这被认为是减轻PMS的症状元素。

最好的食用方法包满牛肉的汉堡放入烤箱350的高温拷焙中,或者慢煮一锅牛肉炖汤但记住:食用大量红肉与糖尿病,心脏病和其他健康问题的风险增加有关,所以限制自己每周食用一次。

螃蟹

锌: 4.7毫克1罐蟹肉

crab

对生长发育的其他好处:蛋白质的精益来源,蟹肉也含有维生素A,B和C它还富含以及强大的营养,可以帮助孩子的心脏和肌肉正常运作。

最好的食用方法将碎末蟹肉裹上蔬菜色拉加入一个素食炒菜,或者用蟹肉作为美味的三明治馅。

猪排

锌: 3毫克煮熟的2.9毫克

pork chop

对生长发育的其他好处:脂肪含量低,蛋白质含量高,猪排也含有胆碱,可以改善儿童长期记忆必需营养素

最好的食用方法烤,慢煮,或红烧猪肉可以作为炸鸡很好的替代。

腰果

锌: 1.6毫克1盎司干烤

cashews

对生长发育的其他好处坚果含有健康的脂肪,叶酸一种维生素B促进身体细胞的新陈代谢维生素K,这是血液凝固所必需的元素

最好的食用方法腰果是一个令人满意的小吃,但它们用来炒菜或沙拉中散入少量腰果也很好吃,你的宝宝肯定会爱不释“口”的

麦片

锌: 1.1毫克/即时


对生长发育的其他好处麦片—这道丰盛的早餐主食叶酸,纤维,可以帮助降低胆固醇水平。

最好的食用方法热乎的麦片里添加一些水果可以添加额外的营养,如蓝莓、牛乳果(新鲜水果是最好的,但保鲜的也不错)。对于更多的健康福利,选择传统的燕麦片要比加工处理的即时麦片更好


儿童缺锌会生长发育迟缓

婴幼儿、儿童和青少年,生长发育速度较快,对锌营养的需求量很高,但往往饮食搭配不合理,容易造成锌摄入量不足。

一些婴儿和儿童可能会因为菜肴中添加锌而受益。新的数据表明,增加这种矿物的量可以帮助孩子达到健康的身高和体重。

“由于缺乏对儿童生长发育和其他健康结果造成重要功能后果,应该考虑在锌缺乏风险人群中采取干预措施改善情况【在饮食中添加锌元素】

——一位作家发表在美国临床营养学杂志 6月份报刊的报告。

锌是一种在各种食物中都能被发现的矿物,如红肉,全麦面包和谷物,干豆和海鲜。母乳中少量含锌

锌对人体生殖器官和的正常生长和发育至关重要,并且在体内免疫系统和许多其它过程的正常功能中起重要作用。最近锌缺乏被认为儿童与生长迟缓感冒疾病感染病率增加,记忆障碍,学习障碍以及注意力偏差密切相关。缺是发展中国家的一个主要问题例如,泰国70%的学龄儿童缺锌。

在美国,儿童的锌缺乏症并不得到很好的认可,尽管其影响估计有6%的女孩和10%的男孩。弱势儿童特别处于危险之中 - 超过50%的贫困儿童和30%1-5岁的非贫困儿童不到推荐的膳食膳食津贴(儿童每天10毫克)的70%。事实上,最近的数据表明,16种主要营养物质,锌的缺乏比其他营养物质多。

这份新报告研究了1993年至2001年发布的锌补充对10岁以下儿童的影响的33项研究。

而在人口数量众多的中国,几乎几乎所有的家长都在怀疑自己的孩子缺锌,虽然事实没那么夸张,但儿童缺锌情况同样值得关注!2002年中国居民营养与健康状况调查结果表明,我国部分儿童只是存在边缘性锌缺乏的问题。三年后,全国妇联儿童工作部等单位发布《中国居民营养与健康现状》调查报告,调查报告显示:中国十大城市的0岁-6岁儿童缺锌比例为39%。

子缺锌的话不爱吃饭,挑食、偏食。身材矮小瘦弱、经常感冒、抵抗力不好、多动、注意力不集中、头发枯黄容易脱落、指甲有白斑,两侧有肉刺、容易出汗等多种情况。

总体而言,补充元素对儿童的身高和体重都有显着的正面影且对那些已经发育迟缓或体重不足的儿童的影响更大。

研究人员说,很难量化缺锌的具体影响,因为影响因孩子的年龄,补充时间和其他因素而有所不同。但同时也表示,通过各种食物的均衡饮食可以帮助孩子获得足够的锌。那些食物包括红肉,坚果,贝类,土豆皮,豆类和蘑菇。

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