生长发育
维生素A、维生素C、维生素D等各类维生素，矿物质钙质，锌等元素，长高必须的蛋白质和氨基酸等营养素，正是促进骨骼发育和身高增长的重要成分。
一、儿童生长备营养素——维生素A、C、D
维生素A能增强长骨骨骺软骨中的细胞活性，促进长骨骨骼中软骨细胞的增生，控制骺软骨增殖。缺乏维生素A会使儿童抵抗病毒能力下降、生长发育缓慢以及呼吸系统和视力问题。
维生素A从哪里来？
维生素A的补充，一是维生素A原，即各种胡萝卜素，存在于植物性食物中，如绿叶菜类、黄色菜类以及水果类，含量较丰富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、胡萝卜、青椒、南瓜等；另一类是来自于动物性食物的维生素A，这一类是能够直接被人体利用的维生素A，主要存在于动物肝脏、禽蛋、奶及奶制品（未脱脂奶）中。
维生素C从哪里来？
以上这些症状，说明孩子的身体可能缺乏维生素C。所以，家长应该让孩子多补充新鲜蔬果，如橙、柚子、猕猴桃、西红柿等。建议直接让宝宝吃水果比喝果汁好，因果汁与水果营养元素不同，果汁极容易被氧化。
以下小编列举了主要维生素含量的蔬果：（单位：mg/100g）
西红柿（15）、小番茄（30）、柠檬（100）、酸橘（100）、橙子(60)、柚子(50)、猕猴桃(70)、草莓（60）、鲜枣（300）……
维生素D是一种特殊的维生素，帮助钙的吸收，能有效地促进骨钙化，促进成骨。北方的冬天时间长、日照时间短，维生素D不能在紫外线照射下发生变化而供人体使用，在北方生活的年轻父母亲更应及时地给儿童补充维生素D，并多晒太阳，让孩子骨骼健康生长。
维生素D的食物来源包括香菇、酵母等植物性食物，以及深海鱼类（如鲱鱼、大麻哈鱼和沙丁鱼等）和鱼肝油，少量来自动物肝脏、牛奶和蛋黄等动物性食物。
二、儿童生长备营养素——矿物质钙
● 牛奶
● 酸奶
● 硬奶酪，如切达干酪
牛奶和其他乳制品中含脂肪的百分比例不影响其钙含量 - 1％，2％，或更多脂肪的乳制品都含有大约相同量的钙。当然有些孩子不能吃乳制品。他们必须从其他食物中获得钙，如：
● 钙组豆腐
● 豆蔻（大豆）
● 西兰花，桂冠，羽衣甘蓝，甜菜，大白菜和其他绿叶蔬菜
● 杏仁和芝麻
● 白豆，红豆和鹰嘴豆橙子
● 无花果和梅子
因为钙是如此重要，父母往往可以把孩子引导到添加到谷物，面包，果汁和其他对孩子友善的食物上。
三、儿童生长备营养素——矿物质锌
氨基酸是人体必须的生长元素之一，通过食物的合理摄取同样也可以达到身高增长的不错的效果。
大豆具有高蛋白质含量并且富含维生素、矿物质和不溶性纤维。
鸡蛋是众所周知的增肌食品， 一个正常大小的鸡蛋包含了6克蛋白质。
其他动、植物性蛋白质食品氨基酸来源：
﹡肉类中：牛肉、鸡肉、羊肉等肉类。
牛肉包含了所有必需氨基酸，是真正“多功能”的肉；
鸡肉是氨基酸的一大来源，富含精益蛋白；
羊肉是CLA的一大来源，提供大量ω6脂肪酸。
﹡鱼类中：金枪鱼、三文鱼以及对虾等水产品。
三文鱼是摄取蛋白质的优质选择；
沙丁鱼为你的饮食添加有益心脏健康的脂肪；
对虾含有极低的脂肪但高量蛋白质。
﹡植物中：荞麦，米麦，面条，纳豆，老豆腐，油豆腐等氨基酸含量都比较高。
宝宝的身高和体重是妈妈们心上的事儿，从怀孕起，就关注宝宝腿是不是够长，头不要太大，总想着千万要随了家里高个的那个，结果出生后，却不一定能如意，于是各种担忧。宝宝身高不够要不要补钙？如何让宝宝多长一点呢？
健康乃是一种在身体上，心理上和社会上的完满状态，而不仅仅是没有疾病的状态。不是说孩子身体没问题就没问题了的，心理疾病也是常见的疾病。90%以上的矮小症患儿都存在自卑、抑郁等不同的心理障碍！所以家长们一定要关注孩子的内心世界。
现在很多孩子都很胖，甚至胖到没有办法控制的，其实除了我们说的孩子爱吃垃圾食物，不爱运动之外，很多都是因为父母对孩子胖的重视程度不够，其中这九大错误观念尤其是致命。
足够的睡眠是孩子生长发育和健康成长的先决条件之一。在睡眠过程中氧和能量的消耗最少，有利于恢复疲劳；内分泌系统释放的生长激素比平时增加3倍，有利于生长发育和大脑成熟。
身体的发育遵循由上到下、由近到远、由粗到细、由低级到高级、由简单到复杂的基本规律。由上到下，是指发育从头部到躯干、从上肢到下肢的发展顺序。比如，出生后运动发育的顺序是：先抬头，后抬胸，再会坐、立、行。
