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歪果仁眼中的十大中秋美食!太接地气了……

作者:爱高高生长发育网  来自:爱高高  浏览:4101次

中秋节是中国传统节日之一。每年农历8月15日,适逢今年的10月4日(按公历)在这个阖家团聚的日子 里,家人们纷纷点灯,猜谜、观潮、吃月饼,欣赏满月的良辰美景。

在这个特定的夜晚,月亮似乎是最圆最明亮的。满月象征着家庭团聚,这就是为什么这个假期也被称为团聚节。

在庆祝的晚上,传统食物是家庭在明亮的月光下享受的必需品。这一点不只我们中国人所看重,就连歪果仁也陶醉其中。今天就聊一下受歪果仁眼中的中国传统中秋美食前10名,真的是太接地气了!

#10 南瓜

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南瓜

中秋节吃南瓜的传统,开始于长江以南的贫农。传说,很久以前,一个名叫黄华的女孩来自一个可怜的家庭,父母严重病态,更是无法喂养自己。这一年农历815日,她拿起了两个南瓜,为父母准备了食物,吃完南瓜后,他们的健康得到了充分的恢复。传统已经传承了几代人,在中秋节晚餐吃南瓜,被相信能给人们的身体带来健康。

#9 河蜗牛

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河蜗牛

河蜗牛是中国广州市中秋节的特产。原食材在烹饪过程中可能看起来不太舒服,闻起来味道也不太愉快,但是在用几种草药和香料煮熟后,可以排除腥味和腐臭味。河蜗牛这道美味是广州人中秋晚餐桌上不可缺少的食物。中秋节是吃蜗牛最好的节日,当地人普遍认为相持和蜗牛能让双眼明亮。

#8 鸭子

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鸭子

吃鸭子在中秋节期间很受欢迎,因为这个季节鸭子的味道很丰富。节日期间,福建省沿海地区人们广泛制作一道芋头烧鸭,虽然是家常菜却美味可口,营养丰富。可由于桂花在这个季节盛开,鸭子在江苏省的节日餐桌上特选用桂花调味。在四川省,人们喜欢烟熏烤鸭作为颇受欢迎的主菜。

#7 芋头

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芋头

中秋节吃芋头的传统,始于清代(1636-1912)年间。在江苏和浙江一带的江南方言中,念芋艿谐音运来所以,中秋吃芋艿,不仅一享口福,而且表示好运连连,给全家全年带来好运和财富。

#6 西瓜

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西瓜

吃西瓜在中秋节至关重要。它表示充满种子的生育力,其外表圆形是家庭团聚的象征。在我国陕西省,夜男子泛舟登崖女子亦安排佳宴,西瓜在节日期间被切成了莲花的形状,是美满、甜蜜和幸运的象征。

#5 梨子

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梨子

在中国普通话中,分开同音,均被称为“li”。因此,在中秋节期间吃梨,象征着人们希望避免分离,意味着渴望团聚、团圆。

#4 桂花香糯米藕

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桂花香糯米藕

每年,莲藕收获季节都在中秋节附近。随着秋天的来临,天气变得越来越冷。莲藕含有必需的矿物质,如铜和有价值的复合维他命,有利于增加食欲。中秋佳节,一道桂花香糯米藕,糯米灌在莲藕中,配以桂花酱、蜂蜜、大红枣一起精心制作,是江南传统菜式中一道独具特色的中式甜品,表现出迷人而幸福的生活。

#3 桂花糕和桂花风味的葡萄酒

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桂花糕和桂花风味的葡萄酒

在中秋节期间享受桂花风味的糕点和葡萄酒是传统的传统。他们可能是首选,因为中秋节是桂花盛开的时候。享受甜味桂花糕和葡萄酒也代表家庭团聚和幸福生活。

#2 螃蟹

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螃蟹

在中秋节期间,丰富的蛋白质和氨基酸的螃蟹可能是中国人最受欢迎的美食之一。俗话有西风响蟹脚痒,说的就是每年立秋之后,螃蟹黄满膏肥,是最佳的品尝时机。一整串穿着姜和醋调味的大闸蟹,总会成为中秋节团聚晚宴的亮点。

#1 月饼

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月饼

月饼是一种细腻的圆饼,象征着家庭团聚和最美好的祝福。这是中秋节最传统,最重要的食物。在节日期间,月饼礼盒经常被交换为家庭和朋友之间的礼物,表达他们最美好的祝福。有各种月饼可供选择。月饼特别重要的是馅料,传统的馅料是甜豆酱,枣酱和坚果酱。如今,新鲜的馅料一直在发明和生产,如莲蓉蛋黄,奶油巧克力,果酱和干果。

【中秋饮食记】:螃蟹和月饼是中秋经典美食,但食用不当却会损害健康。月饼含糖量极高,儿童脾胃比较脆弱,食用月饼过量或造成食欲不振甚至不能进食。

中秋节期间应注重饮食平衡,营养全面,避免偏食,注重补充优质蛋白,维生素等营养素。而秋季又是所谓的“养生季”,此时是进补的最佳时机!孩子们可以多吃些南瓜和桂花莲藕等等滋润养胃的视频,对身体健康再好不过了。

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