在上一篇文章中,我们谈到了吃荤是多么的棒:荤食提供了大量的蛋白质,而且它们也有一系列其他的好处。虽然牛奶和鸡蛋提供的蛋白质种类可以与之媲美,但这些营养仍然不能击败动物性蛋白。
营养师推荐,鸡肉是蛋白质的最好的来源之一,这类蛋白也可能是最好的类型之一。如果你是一个十几岁的孩子,希望长得更高或父母希望自己的孩子通过营养来增加身高,鸡肉应该是你或你的孩子的主要蛋白质的来源。爱高高接着揭秘鸡肉有助健康的5大事实以及为什么鸡肉能帮助孩子长高?
鸡肉的优点之一是“瘦肉”
鸡肉相比其他肉类的主要优点之一是瘦肉。与牛肉和猪肉相比,鸡肉含有较少的热量、脂肪和胆固醇。请记住,这种类型的家禽被认为是白肉,白肉通常被考虑比红肉(猪肉和牛羊肉等)更有益于身体健康。简而言之,这意味着鸡将不太可能引起循环系统疾病和动脉阻塞。
高“蛋白”与卡路里的比例
最后,这是不太可能让你获得多余和额外的英镑,牛肉和猪肉的东西,否则。
首先,鸡肉是载满蛋白的动力卡车。每100克鸡肉含蛋白质25克。虽然它比猪肉和牛肉提供的蛋白质含量要少,但它具有高蛋白质与低卡路里的完美比例。这意味着吃鸡肉,人体能最优化地吸收蛋白质和热量,由于它含有较少的热量能极大减少儿童肥胖症、性早熟的风险。如前所述,请记住,想让自己变得更高,鸡肉蛋白必不可少。儿童和青少年在生长发育时期,身体需要足够的蛋白质能量来支持身体器官、肌肉和组织的生长和扩张。
话虽如此,氨基酸(组成蛋白质的基本单位)和肌氨酸(瘦肉中的天然化合物)是生长刺激物:鸡肉中就含有许多这类刺激物。
精肉是“瘦肉”并且高蛋白,这便是大多数养生对象和运动员喜欢它而非其他类型的瘦肉的主要原因。你也应该记住这一点:如果你想强健肌肉,尽量把鸡肉作为你唯一或主要的肉类来源!
它还含有诸多营养物质
鸡肉还含有一些其他营养物质,这些营养物质在其他肉类中是相当罕见的。虽然我们不能在这里“星星点灯”,但这些营养素的确可以帮助你或孩子长高。这些营养素包括:
13毫克的钙--人体内钙这种矿物质的含量是最丰富的,因为骨组织是由活细胞和矿物质(主要是钙和磷)混合构成,正是这些矿物质使骨头具有坚实的物性。无论如何,钙质在骨骼的强韧,修复和硬化中非常重要.。
1.2毫克的铁–铁元素这种矿物,以一种非磁性的形式于我们的血液中,具有稳定血红蛋白含量和促进血红细胞功能的作用。
镁--镁元素是人体内一种重要的微量矿物质,能稳定血压,抑制炎症。对女孩子调理身体也起到了非常重要的作用:铁能舒缓PMS的影响,月经前不快症状的出现主要是因为女性身体中的镁含量降低。为了补铁,多吃几对鸡翅膀和鸡腿吧!
它是心脏“友好型”肉类
鸡肉的胆固醇含量比牛肉和猪肉中的稍微低一点,但并不意味着它会引起高血压和其他循环系统性疾病。事实上,它甚至可以降低胆固醇水平,由于鸡肉含有烟酸维生素B3。鸡蛋中丰烟酸含量丰富,这就是为什么你可以安心啃鸡腿而无需担心它的高胆固醇。除了这些,它还含有大量的维生素B6,可以降低体内同型半胱氨酸水平。半胱氨酸超标可能导致心脏骤停或心脏病中风。
这是孩子们喜欢吃的肉
最后,这是孩子们喜欢吃的东西。当谈到食品,孩子们真的很挑剔–很少吃蔬菜,只会大吃自己的喜欢的荤菜。是否会有自己的方式。如果你想让他们吃瘦肉和保持身体健康,用鸡肉宠爱他们。但是请记住烧烤或烹调鸡肉时放入少量油脂。
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