维生素A的功效
维生素A对儿童尤其是0-3岁婴幼儿的生长发育非常重要,无论是对视觉系统、骨骼系统的发育,还是免疫系统的建立、造血功能的提高,都起着至关重要的作用。
1、对视觉发育的作用。
我们眼的光感受器是视网膜中的杆状细胞和锥状细胞。这两种细胞都存在有感光色素,即感受弱光的视紫红质和感受强光的视紫蓝质。而维生素A是视紫红质合成过程中不可缺少的原料物质。若维生素A摄入不足,则视紫红质再生慢而不完全,故暗适应恢复时间延长,严重时可产生夜盲症。并且,日常生活中我们接触电视、手机、平板电脑的机会较多,维生素A水平低下可导致眼睛干涩,甚至发生干眼症。。
2、对骨骼发育的作用。
维生素A对促进蛋白质的生物合成和骨细胞的分化也有重要的意义。当其缺乏时,成骨细胞与破骨细胞间平衡被破坏,或由于成骨活动增强而使骨质过度增殖,或使已形成的骨质不吸收,使孩子发育迟缓,牙齿发育缓慢、不良。
3、对上皮细胞健全以及免疫功能的作用。
维生素A是维护上皮细胞完整性的重要物质,它可以增强呼吸道、消化道等组织器官的粘膜防御功能,同时促进抗体生成、提高免疫细胞功能,因此,维生素A又被称为“抗感染维生素”。
资料显示,维生素A缺乏,早期即可表现为皮肤、口腔、咽喉、呼吸道、消化道、泌尿生殖道粘膜萎缩、干燥、纤毛脱落,使其抗感染能力降低,孩子出现反复呼吸道感染、容易腹泻、皮肤干燥,甚至泌尿系感染,所以各位妈妈们在日常中要多注意观察宝宝的身体反应,以防止有维生素A缺乏的情况产生。
4、对预防缺铁性贫血的作用。体内维生素A水平与缺铁性贫血密切相关,主要是因为维生素A缺乏会影响运铁蛋白的合成,致造血功能下降,还会影响亚铁血红素合成时铁的利用,造成幼红细胞增值分化障碍,此外,维生素A缺乏时机体对感染的易感性增加,从而抑制骨髓造血。因此,维生素A缺乏可增加缺铁性贫血的发病率,二者常常并存。
我国婴幼儿维生素A缺乏问题严重
维生素A缺乏是世界卫生组织确认的世界四大营养缺乏病之一,而我国为中度儿童维生素A缺乏国家。据专家对全国56个省市儿童调查显示,6个月以内婴儿是维生素A缺乏的重点人群,高达33.4%(其中城市21.2%,农村39.4%),如加上可疑维生素A缺乏,可高达80%以上。即使轻度维生素A缺乏,未出现明显的症状,也会影响儿童的免疫功能,降低儿童的抗感染功能,导致呼吸道和消化感染疾病的发病率及死亡率的增高。宝宝对维生素A的需求虽然不多,但仅仅少量的缺乏对宝宝都是很大的伤害,妈妈们一定要重视。
维生素A的补充
对于国内婴幼儿维生素A缺乏的问题,根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》中对婴幼儿维生素A的推荐摄入量,结合《中华人民共和国药典》、《中国处方集(儿童版)》、《亚临床状态维生素A缺乏的防治方案》中对维生素A补充的规定和建议,我国婴幼儿每日维生素A补充剂量应在1500-2000国际单位比较适宜。
有些妈妈可能会问:为什么国外的宝宝每天只需要补充维生素D,并不要求每天补充维生素A,而中国的宝宝为什么要维生素AD一起补呢?
儿保专家解释为:维生素D缺乏是全球性的问题,不管是发达国家还是发展中国家普遍缺乏,而维生素A每个国家缺乏情况不同,在一些发展中国家,世界卫生组织会建议采取集中大剂量补充维生素A,如每半年一次性补充维生素A10-20万国际单位,中国属于维生素A中度缺乏国家,对维生素A缺乏的预防更为重视,采取的是每日小剂量补充法,所以,我们在市场上常见的大多为维生素AD制剂(以滴剂胶囊型居多),很少见到单纯的维生素A或维生素D补剂。
维生素AD协同补充,可以更加事半功倍,促进宝宝视力发育,维持上皮细胞的完整性,并有助于巨噬细胞、T细胞和抗体的产生,增强婴幼儿抗御疟疾的能力,对增强机体抵抗力有不可忽视的作用。同时,维生素AD还可促进肠道内钙的吸收,对婴幼儿骨骼系统的生长意义重大。
婴幼儿时期,是宝宝生长发育最快的时期,所需要的营养丰富且全面。这时候就需要妈妈们细心的把好关,好好的呵护着小幼苗,才能让他长成参天大树。